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健康宣教

缺乏维生素A易致夜盲症 多吃动物肝脏可补充

发布时间:2016-12-22 09:54:31 点击率:15741

   维生素A又称视黄醇(其醛衍生物视黄醛)或抗干眼病因子,是一个具有脂环的不饱和一元醇,包括动物性食物来源的维生素A1、A2 两种,是一类具有视黄醇生物活性的物质。如果人体缺乏维生素A,就容易出现夜盲症,所以,平时可多吃一些富含维生素A的食物,如各种动物肝脏、鸡蛋、胡萝卜等。

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