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健康宣教

止咳润肺好小偏方

发布时间:2015-12-28 09:54:24 点击率:15625

来源于:网络

    由于天气的原因,很多人咳嗽了,要知道咳嗽之初,最适合用食疗的方法了。下面小编就为各位介绍几种食疗止咳小偏方。

    一、雪梨+冰糖

    原料:雪梨1个,冰糖25克,川贝少许。

    做法:1、雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。  2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。  3、将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。

    小贴士:1、川贝在用之前,一定洗净后浸泡10分钟,再把浸泡的水倒掉,用新的清水来煮。否则会有苦味(如果,该买川贝不方便,之用雪梨和冰糖,效果也不错)。2、雪梨川贝都是润肺的。适合于肺燥咳嗽或者阴虚型咳嗽,口舌干燥无痰的人。特点是非常黏,不易吐出,有时甚至还夹着血丝。

    二、百合、粳米+冰糖

    原料:干百合40克、粳米100克、冰糖适量。

    做法:将百合用清水洗净泡软,粳米淘净,共入锅中,加水煮粥,待熟时加入冰糖稍煮即成。

    小贴士:1、百合性微寒,体质虚寒者不宜长期过量食用,风寒咳嗽及脾胃虚寒而大便烂者慎食。2、食用新鲜百合以家种、味不苦、瓣阔而薄者为优,应挑个大、瓣匀、色白或淡黄色的百合。3、黑瓣、烂心或霉变的百合不能吃。4、药用干百合则以野生、味较苦、瓣片小而厚为佳,宜挑选干燥、无杂质、肉厚、晶莹透明的。

    三、黄精+冰糖

    原料:黄精(中草药)30克,冰糖50克。

    做法:1、将黄精洗净,用冷水发泡,置砂锅内,再放入冰糖,加水适量。2、将锅置炉上,以武火煎煮,后用文火煨熬,直至黄精烂熟为止。3、每日2次,吃黄精饮汤。

    、萝卜、枸杞+蜂蜜

    原料:白萝卜一个、枸杞几粒、蜂蜜适量。

    做法:1、白萝卜去头尾,刨去外皮,切成段。枸杞用清水浸泡至变软。2、先在每段白萝卜上,切0.5厘米的厚片作盖子,再用勺子在白萝卜中间挖一个洞,做成萝卜盅。3、将萝卜盅摆放至盘中,往萝卜洞里注入蜂蜜,倒至八分满。放入枸杞。(装萝卜盅的盘子要深一点,因为清蒸过程中,白萝卜会大量出水,变成清香甜美的汤汁)。4、给白萝卜盅分别盖上盖子,放入锅内加盖大火上汽后转中火隔水清蒸一小时。

    五、银耳、冰糖+鸭蛋

    原料:银耳15,冰糖25克,鸭蛋1只(或鸡蛋)。

    做法:银耳与冰糖共煮,水沸后打入鸭蛋,每日服2次。滋阴清肺,止渴生津。