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全球超三成人营养失衡

发布时间:2015-10-28 09:54:23 点击率:15555

    

    国际食物政策研究所的研究人员15日在伦敦指出,全球1/3的人处于营养失衡状态,营养失衡问题遍布各个国家。

     参与研究的科林纳·霍克斯指出,人们一般认为只有生活在欠发达地区的人才有营养失衡问题,但是营养失衡正以各种形式遍布世界各地,穷困和富裕国家都受到了影响。营养失衡实际上是指营养极端缺乏和营养过剩并存的问题。

     儿童发育迟缓和体重不足的问题依旧严重。全世界超过1.6亿的5岁以下儿童生长发育迟缓,超过5000万儿童体重低下。45%的5岁以下儿童的死亡都与营养不良有关。 同时,另一种形式的营养失衡——成人肥胖症愈发常见。2010年~2014年,肥胖症的发病率在每一个国家都呈上升趋势,而全球范围内每12名成年人中就有1人患有2型糖尿病。

     国际食物政策研究所高级研究员劳伦斯·哈达德表示,营养失衡不仅会危害个人生命,也会影响经济增长和社会可持续发展。